國(guó)慶假期期間，貴陽(yáng)小吃“假日經(jīng)濟(jì)”活力滿滿。民生路上一家小吃店，日均賣鍋巴糍粑600個(gè)，迎來(lái)了“人從眾”的火熱場(chǎng)面。

小吃，是城市煙火氣的重要載體。街頭巷尾，那一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的小吃攤，散發(fā)著誘人的香氣，吸引著過(guò)往行人的目光。它們?nèi)缤鞘械奈独倜艽a，解鎖著人們對(duì)生活的熱愛(ài)與追求。從安順破酥包到現(xiàn)炸土豆片，這些特色小吃不僅滿足了人們的口腹之欲，更成為了地域文化的獨(dú)特符號(hào)。

小吃經(jīng)濟(jì)，有著強(qiáng)大的生命力和適應(yīng)性。它不需要華麗的店面，卻能在方寸之間創(chuàng)造出無(wú)限的可能。無(wú)論是繁華的商業(yè)街，還是幽靜的小巷弄，小吃攤都能找到自己的生存空間。小吃經(jīng)濟(jì)以其靈活多變的經(jīng)營(yíng)模式，適應(yīng)著不同的市場(chǎng)需求，在經(jīng)濟(jì)的浪潮中乘風(fēng)破浪。

小吃經(jīng)濟(jì)，也是旅游經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，品嘗當(dāng)?shù)匦〕允橇私庖蛔鞘械淖罴逊绞街?。那些充滿地方特色的美食，如同一張張鮮活的名片，向大家展示著城市的魅力。民生路美食街吸引著一波又一波的游客，他們?cè)谶@里一嘗貴州小吃的美味，感受著貴州的風(fēng)土人情。小吃經(jīng)濟(jì)為旅游產(chǎn)業(yè)注入了新的活力，成為推動(dòng)城市發(fā)展的重要力量。

“人間煙火氣，最撫凡人心?！毙〕越?jīng)濟(jì)要持續(xù)走俏吃香，還需注重品質(zhì)提升，精選食材、創(chuàng)新工藝，打造特色品牌。同時(shí)，可借助互聯(lián)網(wǎng)拓展市場(chǎng)，打破地域限制。此外，要深度融合文化與旅游，豐富內(nèi)涵、增強(qiáng)體驗(yàn)，讓小吃成為城市的魅力名片，在煙火人間綻放持久光彩。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞評(píng)論員 金妮

編輯 劉娟

二審 楊韜

三審 閔捷