“連國家都在督促我了，這回真要認(rèn)真減肥了！”今年全國兩會后，不少網(wǎng)友在社交平臺上發(fā)出這樣的感慨。國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合16個部門啟動“體重管理年”三年行動，將體重管理從私人生活領(lǐng)域推向了公共議題的中心。這場自上而下的健康動員，關(guān)乎大家的腰圍尺寸，更反映出我們的消費(fèi)習(xí)慣正從“生存型消費(fèi)”轉(zhuǎn)向“發(fā)展型消費(fèi)”。

管好體重數(shù)字，背后有大賬本。國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》顯示，我國18歲及以上居民超重率、肥胖率分別達(dá)到34.3%和16.4%，居民肥胖率呈上升趨勢。更嚴(yán)峻的是，青少年群體中“小胖墩”比例持續(xù)攀升，6至17歲兒童超重肥胖率逼近20%。數(shù)字背后，是糖尿病、高血壓等慢性病年輕化的趨勢，更是未來社會醫(yī)療負(fù)擔(dān)的隱憂。

國家喊話“管好體重”，本質(zhì)上是在筑牢全民健康防線。全國政協(xié)委員張文宏指出：“體重管理不僅僅是減肥那么簡單”“很多都是跟慢病管理有關(guān)?！睌?shù)據(jù)顯示，我國的居民醫(yī)療支出中70%用于治療慢性病，預(yù)防關(guān)口前移成了必然選擇。從“治病”轉(zhuǎn)向“防病”，從被動醫(yī)療轉(zhuǎn)向主動健康，實(shí)際就是在為未來“上保險”。

國家喊話的深意還藏在人口質(zhì)量的戰(zhàn)略考量中?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年我國成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%。此前，“體重管理”被寫入《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，也被看作是在為經(jīng)濟(jì)發(fā)展儲備高質(zhì)量的人力資本。

追求健康生活，催生健康消費(fèi)。認(rèn)真對待體重數(shù)字，消費(fèi)市場的漣漪效應(yīng)正在顯現(xiàn)。智能手環(huán)從計步工具升級為“健康管家”，可監(jiān)測血氧、心率等指標(biāo)；運(yùn)動服飾細(xì)分出辦公室拉伸、居家健身等場景專用款；跳繩、瑜伽墊、壺鈴等產(chǎn)品在各大電商平臺暢銷。運(yùn)動裝備市場出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化，折射出大健康市場的活力。

超市貨架上，“低GI”“高蛋白”成為新賣點(diǎn)，雜糧制品銷售額持續(xù)增長；餐飲企業(yè)推出熱量標(biāo)識菜單，讓大家吃得“有數(shù)”、吃得踏實(shí)；預(yù)制菜賽道出現(xiàn)專業(yè)控卡餐，用標(biāo)準(zhǔn)化方案解決健康飲食的便捷性難題?！俺缘每茖W(xué)”不斷催生新業(yè)態(tài)，讓食品行業(yè)迎來“營養(yǎng)革命”。

健康服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新更值得關(guān)注。在線問診平臺開設(shè)減重專科，提供個性化方案；運(yùn)動APP開發(fā)AI教練功能，根據(jù)用戶數(shù)據(jù)動態(tài)調(diào)整訓(xùn)練計劃；保險公司推出“健康管理險”，將運(yùn)動數(shù)據(jù)與保費(fèi)優(yōu)惠掛鉤。這些融合醫(yī)療、科技、金融等的跨界服務(wù)，正在拓展著健康產(chǎn)業(yè)的邊界。

健康需求升級，倒逼產(chǎn)業(yè)調(diào)整。健康意識的覺醒，也在倒逼產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整。今年的政府工作報告在糧食生產(chǎn)問題上，將“單產(chǎn)”和“品質(zhì)提升”都放在了主攻之列。我們的消費(fèi)需求從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”升級，自然也對營養(yǎng)、口感、安全等方面有了更高要求。從“量”到“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變，既要切實(shí)保障糧食穩(wěn)定安全供給，又要促進(jìn)健康導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

制造業(yè)的升級則體現(xiàn)在“健康價值”的嵌入。運(yùn)動鞋服企業(yè)不再單純強(qiáng)調(diào)款式時尚，而是將“功能性”放在更突出位置；小家電賽道則涌現(xiàn)出了低糖電飯煲、健康空氣炸鍋、養(yǎng)生壺等健康烹飪工具。從這些變化可以看出，大健康產(chǎn)業(yè)不是獨(dú)立的新興產(chǎn)業(yè)，而是對傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域的價值重構(gòu)。當(dāng)“健康”成為衡量商品價值的核心之一，從田間到車間，從貨架到餐桌，每個環(huán)節(jié)都在經(jīng)歷一場自我革新。

吃出健康的底氣，邁出輕盈的步伐。相信，健康管理從“知識普及”逐步走向“行為養(yǎng)成”后，每一次消費(fèi)選擇都成為對美好生活的投票，定能從消費(fèi)端倒逼出更大更實(shí)在的“健康普惠”。

貴州日報天眼新聞評論員 金妮

編輯 李海欽

二審 伍少安

三審 蔣葉俊